Алкогольный клад Джорджа Вашингтона откопали в его разрушенном доме
Две стеклянные бутылки, наполненные многовековыми вишнями, были найдены в историческом доме Джорджа Вашингтона в Виргинии, США.
Под полом плантации Маунт-Вернона нашли тайник Джорджа Вашингтона со столетней "вишневой наливкой". Невольники собирали вишни около 250 лет назад, вероятно, во время дореволюционной войны, считают ученые.
Археологи сделали это открытие во время продолжающихся раскопок в рамках восстановления особняка первого президента США. Бутылки, которые выглядят так, как будто они были изготовлены в 1740-1750-х годах, нашли под кирпичным полом. Их спрятали в 1770-х годах, говорится в публикации LiveScience.
Чтобы помочь сохранить стеклянные бутылки старше двух веков, исследователи перелили их содержимое, включая вишни, косточки, стебли и "липкий остаток" в меньшие сосуды для дальнейшего анализа.
"Здесь есть целые вишни, а когда мы спустились вниз, там действительно пахло вишневым цветом", - рассказали археологи.
Эти вишни могли быть собраны в Маунт-Верноне в 1770-х годах еще до Революционной войны и спрятаны впрок. Сами же бутылки могли быть зарыты где-то между 1758 и 1776 годами. Но исследователи считают, что большая часть янтарной жидкости в бутылках может быть грунтовыми водами, проникшими туда, поскольку пробки со временем испортились.
История найденных вишен
В колониальные времена был популярен напиток под названием "вишневый баунс", который готовили из бренди, специй, сахара и вишневого сока. Ко всему прочему, и Вашингтон, и его жена Марта были его глубокими поклонниками. Но, как правило, этот напиток хранили в больших сосудах, поэтому археологи пришли к выводу, что, вероятно, только что открытые бутылки с ягодами хранили для других целей, например, для приготовления пищи или выпечки.
"Существуют свидетельства XVIII века, рассказывающие о правильных способах хранения фруктов и овощей. Один из самых распространенных, особенно для ягод, состоит в том, чтобы максимально высушить их, положить в сухую бутылку, закупорить ее, а затем закопать", - рассказали ученые. По этой версии выходит, что, возможно, в бутылках и не было алкоголя.
Следует отметить, что вишни были собраны не самим Вашингтоном, а некоторыми из сотен рабов, проживавших в имении в то время. Более того, известная история о том, как молодой Вашингтон якобы повредил вишню топором, а затем признался в этом из-за невозможности лгать, является мифом, выдуманным биографом.
Это не первый случай, когда в Виргинии находят подобные сосуды с вишнями и другими фруктами. В 1966 году бутылки раскопали в университетском городе Вирджинии, а в 1981 году их нашли в имении Томаса Джефферсона.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
