Запіканка на сніданок з яйцями, шинкою і сиром - проста рятівна страва для ранкового поспіху
Проста запіканка з яєць, шинки та домашнього сиру виручить вранці навіть у шкільну метушню
Якщо ранки у вашій родині - це завжди легка метушня, рецепт ситного сніданку на пательні точно стане у пригоді, а разом з ним - і сніданкова запіканка з яєць, шинки та сиру. Готується вона з найпростіших продуктів, які зазвичай є вдома, і займає зовсім небагато часу. Можна навіть замісити все звечора, а вранці просто поставити в холодну духовку - і поки страва печеться, спокійно займатися дітьми, одягом і рештою ранкових клопотів. Рештки такої запіканки чудово лягають і в ланчбокс - для школи чи на роботу. Отож тримайте перевірений спосіб почати день смачно і без зайвого поспіху.
Рецептом поділилися на кулінарному сайті Picante Cooking, де авторка пояснює, чому страву назвали саме так. Готується вона з типових інгредієнтів для сніданку: яйця, шинка, та сир, а якщо не їсте м'ясо - шинку можна замінити грибами.
"Тож готуйте й насолоджуйтесь смачною їжею вже з самого ранку", - написала авторка рецепта на Picante Cooking.
Для начинки авторка використала домашній вершковий сир власного приготування - за її словами, він ніжний, кремовий, з відмінним смаком, і виходить дешевшим за магазинні аналоги, а робити його зовсім просто . Втім, якщо немає часу готувати сир самостійно, цілком підійде і звичайний магазинний варіант - головне, щоб смакував саме вам.
Підберіть інгредієнти під свій смак і холодильник
Ця запіканка хороша саме тим, що легко підлаштовується під те, що є під рукою. Замість зеленої цибулі можна використати будь-яку улюблену зелень, а якщо хочете страву без м'яса - шинку заміняють трішки обсмаженими печерицями чи гливами. Смак від цього не постраждає - буде так само ситно й апетитно.
Головна перевага такого сніданку - гнучкість у часі. Страву можна приготувати заздалегідь, прибравши в холодильник на ніч, а вранці просто поставити в духовку і зайнятися своїми справами, поки вона допікається. А можна й швидко змішати все вранці - це теж не забере багато часу, зате дасть відчуття теплого домашнього сніданку, навіть коли день починається з поспіху.
Раніше Інформатор писав, що добру альтернативу звичній яєчні може дати омлет по-турецьки - яйця збивають зі сметаною замість води чи молока, а всередину загортають сир, ковбасу й помідори, наче у яєчний конвертик. Також ми писали про ніжний і смачний сніданок з кабачка та сиру за 20 хвилин, який готується без духовки, лише пательня й кришка.
Слідкуйте за нами у Telegram
Зараз читають на Інформаторі
