Какой сегодня, 20 сентября, праздник: День пиццы Пеперони и Всемирный день риса
В этот день родились итальянская киноактриса Софи Лорен и украинский танцор Грабарь Назар - праздники, церковные и народные традиции
В пятницу, 20 сентября, православная церковь чтит память мучеников и исповедников Михаила, князя Черниговского и боярина его Феодора. Именины сегодня празднуют Александр, Андрей, Василий, Григорий, Евгений, Иоанн, Лев, Лука, Макар, Михаил, Николай, Пахомий, Петр, Савва, Стефан.
20 сентября - какой сегодня праздник в разных странах
Всемирный день паэльи - это ежегодный праздник, который чествует одно из самых знаковых блюд Испании - паэлью. Признанная во всем мире ее богатым вкусом и культурным значением, паэлья вышла за пределы своего скромного валенсийского происхождения и стала символом испанской гастрономии. Этот день позволяет поделиться, отпраздновать и насладиться интернациональностью паэльи.
Каждый год 20 сентября, совпадающий со сбором урожая риса, валенсийцы празднуют Международный день паэльи. В этот день десять шеф-поваров из разных уголков мира собираются на пристани для яхт Валенсии, чтобы побороться за "Кубок Всемирного дня паэльи" - приз, присуждаемый за лучшую паэлью, приготовленную международным шеф-поваром. Празднование не ограничивается Валенсией. Людей по всему миру призывают приготовить паэлью по своему вкусу, поделиться ею в социальных сетях с хештегом #worldpaelladay и помочь сделать это универсальное блюдо "вирусным". Суть празднования состоит в том, чтобы насладиться блюдом, независимо от рецепта или ингредиентов, и отметить его глобальное значение.
Хотя паэлью любят повсюду, ее рецепт варьируется от региона к региону В Валенсии некоторые районы готовят ее с горохом, другие - с фрикадельками, а некоторые даже используют красный перец. Такое разнообразие способов приготовления часто приводит к спорам о том, что является "традиционной" паэльей. Однако, несмотря на разнообразие рецептов и ингредиентов, паэлья стала одним из самых признанных международных деликатесов.
Незаменимый продукт для приготовления плова, ризотто, супов, паэльи, различных закусок, уксуса, вина, десертов и множества блюд и напитков - это, конечно, рис. И если для европейцев рис - это просто один из многих съедобных злаков, то для более чем половины населения мира, включая всех жителей Восточной и Юго-Восточной Азии, он является основным в питании - в этих краях блюдами из риса питаются дважды или трижды в день. Неудивительно, что потребление риса сформировало особую культуру, а его производство имеет большое значение для экономики многих государств. Конечно, люди не смогли обойти своим вниманием этот распространенный и в то же время уникальный по свойствам продукт, поэтому основали Всемирный день риса, ежегодно отмечаемый 20 сентября.
Споры о происхождении риса среди археологов и ботаников продолжаются давно, однако наиболее распространено мнение, что выращивать эту культуру начали в центральных областях Китая, вдоль берегов реки Янцзы. В пользу этой версии свидетельствуют уникальные рисовые зерна 7000 лет, найденные на этой территории. Из Китая злак попал в Индию, Индонезию, Корею и Японию, а позже о нем узнали европейцы и жители Северной и Южной Америки.
Некоторые считают рис продуктом со скучным и неярким вкусом, но повара всего мира хорошо знают, что он прекрасно оттеняет другие вкусы и ароматы - от простых семян кунжута до изысканных ингредиентов блюд высокой кухни. А в сочетании с интенсивно солеными и острыми азиатскими продуктами рис выступает в качестве нейтрализатора, забирая на себя избыток соли и остроты и таким образом гармонизирует общий вкус блюда.
Главная же заслуга риса состоит в том, что он обеспечивает достаточным количеством продовольствия населения многих стран, особенно неимущих. Для них без преувеличения наличие риса означает саму возможность жизни, ведь в Азии на рис приходится 70% от ежедневного количества калорий, потребленных людьми.
Ежегодно 20 сентября отмечают День пиццы Пеперони, который посвящен пикантному красному соусу и дразнящей полоске чудесного сыра. Свое название пицца Пеперони получила благодаря главному ингредиенту - колбасе Пеперони. Именно ее должна содержать пицца, носящая такое название.
Пеперони - это сушеная колбаса, которая представляет собой разновидность итальяно - американской салями. В изготовлении применяется свинина, а также курица, говядина и, конечно же, перец. Вспоминая происхождение, следует отметить, что Пеперони берет свое начало от салями, производимого на юге Италии. Пицца Пеперони стала популярной после Второй мировой войны, и первые свидетельства того, что колбаса Пеперони появилась в пике, датируются 1950 годом.
Каждый год в третью пятницу сентября в мире отмечают Международный день вина Гренаш или на испанском - Гарнача. В 2010 году в долине Роны, где проходил симпозиум, собрались виноделы со всего мира. Отметив Гренаш лучшим сортом винограда, ему присвоили отдельный день. После этого винные дегустации стали отмечать во Франции, Великобритании, Азии, США и Австралии.
Гренаш - сорт красного винограда, выращенный в северной части Испании. Выведен примерно в середине XVII столетия. Это был один из первых сортов винограда, попавший в Австралию. С XIX века сорт начал распространяться по территории Европы. Несмотря на испанское происхождение, сейчас самые крупные плантации гренаша находятся на территории Франции. И именно здесь делают самое вкусное вино из белого сорта - Grenache Blanc.
20 сентября - какой сегодня церковный праздник
20 сентября (3 октября по юлианскому календарю) - день памяти мучеников и исповедников Михаила, князя Черниговского, и боярина его Феодора. Князь Михаил Черниговский занимал киевский престол в XIII веке. Осенью 1240 г. к городу подступили монголы и Киеву требовалась помощь для отпора. Князь попытался взять в союзники Венгрию, Польшу и Германию, но, к сожалению, не удалось, и Киев взяло войско Батыя. После этого на Русь прибыли послы хана, чтобы обложить ее данью. Кроме этого, на княжение Киевом нужно было получить разрешение хана - ярлык. Поэтому князь Михаил с боярином Федором отправились в Орду, но по приезде были казнены.
Существует несколько версий того, по какой причине это произошло, одна из них - от князя и боярина потребовали пройти через очистительный огонь и поклониться солнцу, прежде чем предстанет перед Батыем, но православные отказались.
По народному поверью, в этот день нужно после мытья рук обязательно вытереть их досуха, а не стряхивать воду - иначе можно наплодить чертей. Этот запрет связан с древней легендой, по которой нечистый попросил у Бога войско себе, а Господь посоветовал ему намочить руки и стряхнуть - сколько брызг, столько и помощников у того будет.
Кто родился 20 сентября
20 сентября 1934 г. - Софи Лорен, правильнее София Лорен, — итальянская киноактриса и певица. Вершиной актерского мастерства Софии Лорен было исполнение роли матери в "Чочаре" - неореалистическом фильме, снятом по роману Альберто Моравиа.
20 сентября 1948 г. - Джордж Реймонд Ричард Мартин - американский писатель-фантаст, сценарист, продюсер и редактор, лауреат многих литературных премий. В 1970-1980-е годы получил известность благодаря рассказам и повестям в жанре научной фантастики, литературе ужасов и фэнтези.
20 сентября 1976 г. - Джон Бернтал - американский актер, наиболее известный по роли Шейна Волша в телесериале "Ходячие мертвецы", а также по роли Фрэнка Касла в кинематографической вселенной Marvel.
20 сентября 1991 г. - Спенсер Лок - американская актриса. Спенсер Лок начала свою актерскую карьеру съемками в сериале канала Disney "Фил из будущего". После этого последовало несколько мелких ролей, но в 2006-м она принимала участие в озвучке мультипликационного фильма "Дом - монстр", а после получила роль в фильме "Обитель зла 3", снималась в фильме "Наказание" 2011 года.
20 сентября 1992 г. - Грабарь Назар Николаевич - украинский танцор, блоггер и модель. Боец ВСУ. Попал в шоу "Танцуют все". После этого карьера пошла вверх. Он снимался в клипах группы "Время и Стекло", был участником шоу - балета группы и певицы Светланы Лободы.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- В ЕС запретили, в Украине — нет: мужские духи с феромонами реально влияют на девушек
- Видео собаки, развешивающей после стирки носки, достойно рекорда
- Заражает мир после Олимпийских игр: что известно о XEC — новом штамме короновируса
- Вышла операционная система iOS 18 для iPhone: что там нового и когда можно обновиться
