ТОПТЕМЫ:

Французские пекари на Пасху проучили итальянских, но рекорд сожрали прохожие - фото

Пекари испекли самый длинный в мире багет длиной 140,53 метра.

Мария Майборода
Мария Майборода Журналист
Багет и люди
В 2022 году ЮНЕСКО внесла французский багет в список мирового наследия

За последние пять лет право похвастаться самым длинным в мире багетом принадлежало группе пекарей из Италии, создавших в 2019 году багет длиной почти 133 метра. Но команда французских пекарей в воскресенье потеснила Италию новым мировым рекордом, создав уже 140-метровое хлебобулочное изделие. Рекорд был установлен во время мероприятия, организованного Французской конфедерацией пекарей и кондитеров.

В воскресенье, 5 мая, французские пекари приготовили самый длинный в мире багет длиной 140,53 метра. Тем самым они установили рекорд и побили старый, который Италия удерживала в течение пяти лет, пишет The Guardian. Пекари начали работать в 3 часа ночи в надежде побить постоянный рекорд в 132,62 метра. Приблизительно через 14 часов их усилия были признаны успешными.

Традиционный французский багет должен быть длиной около 60 см, готовиться только из пшеничной муки, воды, соли и дрожжей и весить около 250 граммов
Традиционный французский багет должен быть длиной около 60 см, готовиться только из пшеничной муки, воды, соли и дрожжей и весить около 250 граммов

"Мировой рекорд по самому длинному багету побит", - написал в своей социальной сети муниципалитет Сюрен в западном пригороде Парижа. "Багет, сделанный сегодня в Сюрене, имеет размер 140,53 метра!!!!"

Ожидалось, что на выпекание багета, толщина которого должна составлять не менее 5 см по всей длине, уйдет около восьми часов. В заявлении, рекламирующем мероприятие, организаторы изложили изнурительную задачу, с которой столкнулись пекари.

Считается, что ежесекундно во Франции продается около 320 багетов, но это не помешало другим странам побороться за звание самого длинного багета в мире
Считается, что каждую секунду во Франции продается около 320 багетов, но это не помешало другим странам побороться за звание самого длинного багета в мире

"Тесто будут замешивать, формировать на месте, а затем выпекать на глазах у публики во вращающейся печи под палаткой", - говорится в сообщении. "Он будет изготовлен в соответствии с правилами техники, единственными ингредиентами будут пшеничная мука, вода, дрожжи и соль".

На рекордный багет ушло 90 килограммов муки, 60 литров воды, 1,2 килограмма соли и 1,2 килограмма дрожжей. Затем его выпекали в специально построенной медленно движущейся печи. Багет будет разрезан, чтобы раздать его публике, а также раздать людям, живущим на улицах Сюрена.

К 16.40 он был объявлен самым длинным багетом в мире: его длина составляла 140,53 метра
К 16:40 багет был объявлен самым длинным багетом в мире: его длина составляла 140,53 метра

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Главная Актуально Informator.ua Україна на часі Youtube