Французские пекари на Пасху проучили итальянских, но рекорд сожрали прохожие - фото
Пекари испекли самый длинный в мире багет длиной 140,53 метра.
Пекари испекли самый длинный в мире багет длиной 140,53 метра.
За последние пять лет право похвастаться самым длинным в мире багетом принадлежало группе пекарей из Италии, создавших в 2019 году багет длиной почти 133 метра. Но команда французских пекарей в воскресенье потеснила Италию новым мировым рекордом, создав уже 140-метровое хлебобулочное изделие. Рекорд был установлен во время мероприятия, организованного Французской конфедерацией пекарей и кондитеров.
В воскресенье, 5 мая, французские пекари приготовили самый длинный в мире багет длиной 140,53 метра. Тем самым они установили рекорд и побили старый, который Италия удерживала в течение пяти лет, пишет The Guardian. Пекари начали работать в 3 часа ночи в надежде побить постоянный рекорд в 132,62 метра. Приблизительно через 14 часов их усилия были признаны успешными.
"Мировой рекорд по самому длинному багету побит", - написал в своей социальной сети муниципалитет Сюрен в западном пригороде Парижа. "Багет, сделанный сегодня в Сюрене, имеет размер 140,53 метра!!!!"
Ожидалось, что на выпекание багета, толщина которого должна составлять не менее 5 см по всей длине, уйдет около восьми часов. В заявлении, рекламирующем мероприятие, организаторы изложили изнурительную задачу, с которой столкнулись пекари.
"Тесто будут замешивать, формировать на месте, а затем выпекать на глазах у публики во вращающейся печи под палаткой", - говорится в сообщении. "Он будет изготовлен в соответствии с правилами техники, единственными ингредиентами будут пшеничная мука, вода, дрожжи и соль".
На рекордный багет ушло 90 килограммов муки, 60 литров воды, 1,2 килограмма соли и 1,2 килограмма дрожжей. Затем его выпекали в специально построенной медленно движущейся печи. Багет будет разрезан, чтобы раздать его публике, а также раздать людям, живущим на улицах Сюрена.
[🥖🇨🇵 #Suresnesbaguetteshow ]
- Ville de Suresnes (@villedesuresnes) May 5, 2024
Encore quelques cm de #baguette … Le contrôle du #guinessworldrecords est en cours… 🙏🤞 @cnbpf @FerreroFr @NutellaFR pic.twitter.com/V2zGH8LcVm
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.