Свежая зелень до самых холодов: как в августе получить еще одну волну рукколы, шпината и салатов
Огородники рассказали, как поздний посев зелени подарит еще один урожай к холодам
Конец августа - отличный случай собрать еще один урожай свежей зелени, ведь руккола, шпинат и салаты терпеть не могут летнюю жару и оживают, как только ночи становятся прохладнее. Самое приятное то, что ждать придется недолго: молодые листья можно срезать уже через несколько недель, не дожидаясь, пока розетка сформируется полностью. А значит, даже оставшийся до осени небольшой кусочек теплой погоды следует использовать с пользой для грядки.
О том, как правильно организовать поздний посев зелени, рассказывают огородники, на которых ссылается издание Expert.in.ua. По их словам, в разгар лета рукола, шпинат и салаты быстро стрелкуются и грубеют, поэтому именно сейчас – во второй половине августа – для них снова наступает благоприятный момент.
Лучшее место для второго посева – грядка, освободившаяся после ранних овощей. Землю очищают от остатков предыдущей культуры, разрыхляют и выравнивают. Если почва бедная, добавляют немного спелого компоста. Семена салатов и рукколы не нуждаются в большой глубине. А вот с поливом стоит быть внимательнее: основная проблема в конце лета – быстрое высыхание верхнего слоя днем, поэтому до появления всходов нужно поддерживать постоянную легкую влажность. Если солнце еще жжет, небольшую грядку можно на первые дни прикрыть легким агроволокном или другой тенью, а после появления лестницы укрытие постепенно убирают.
Как ухаживать за каждой культурой отдельно
У каждого растения свой характер, поэтому и подход немного различается. Рукола растет быстро и через несколько недель может давать первый срез. Ее лучше не пересушивать, иначе листья становятся более острыми и грубыми. А вот шпинат любит прохладу и достаточную влагу, поэтому осенний посев часто получается более удачным, чем летний. С салатами следует действовать хитрее: их можно сеять небольшими партиями с интервалом в несколько дней. Такой подход растягивает период сбора и не создает ситуации, когда вся зелень созревает одновременно.
С подкормкой в этот период лучше не переусердствовать. Поздние посевы не нужно чрезмерно подкармливать. Для молодых листьев важнее равномерная влага, рыхлая почва и отсутствие сильного загущения, а если всходы получились слишком густыми, их прореживают. Если в вашем регионе заморозки приходят рано, стоит внимательнее следить за прогнозом погоды: руккола и шпинат переносят прохладу лучше теплолюбивых растений, но сильный мороз способен повредить нежные листья. Небольшое укрытие может продлить сезон еще на несколько недель.
Почему осенний уход за грядками не менее важен, чем летний
Пока одна часть огорода готовится подарить второй урожай зелени, другая нуждается в защите от типичных осенних вредителей. Улитки и улитки именно осенью активизируются больше всего, поэтому параллельно с посевом следует позаботиться и о безопасности будущего урожая.
Ранее Информатор сообщал, что избавиться от улиток в огороде наиболее эффективно именно в осенний период, пока взрослые особи еще не спрятались в почву от холодов. Огородникам советуют перекопать участок осенью, чтобы вредители оказались на поверхности и погибли от заморозков или птиц, а также рассказывают о проверенных народных способах борьбы с улитками.
Следите за нами в Telegram
