В этот день есть много примет для определения погоды и несколько запретов, в которые верили наши предки
22 февраля православная церковь почитает обретение сил христианских мучеников, в Евгении. В этот день есть много примет для определения погоды и несколько запретов, в которые верили наши предки. О них Информатор расскажет поподробнее.
В южных регионах и с этого дня начинается посев капусты. Ранняя высадка помогает избежать нашествия гусениц во время завязи кочанов. Взятый при первой пахоте ком земли приносят в дом. Считается, что он помогает выгнать из дома всех клопов.
Наши предки посвящали этот день рыбалке и готовили уху из рыбы. Бульон для ухи делали на огуречном рассоле. Уха делилась на три вида в зависимости от вида рыбы. Из редкой и дорогой красной рыбы готовили "красную" уху, из ценной белой рыбы, вроде хека и судака, "белую уху", а из обычной дешевой рыбы, вроде окуня, карася или леща, делали "черную уху".
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно здесь.