Какой сегодня, 5 июня, праздник: Всемирный день кетчупа и бега

В среду, 5 июня, православная церковь чтит память священномученика Дорофея, епископа города Тира Финикийского. Именины сегодня празднуют Аполлон, Гавриил, Георгий, Гордей, Егор, Игорь, Константин, Леонид, Марк, Михаил, Николай, Петр, Теодор, Федор.

5 июня - какой сегодня церковный праздник

Православная церковь в этот день чтит память священномученика Дорофея Тирского, епископа. Дорофей родился в 255 году в Антиохии. Где и как прошла его молодость, неизвестно. Упоминания о нем встречаются у Феофана Исповедника и в собрании исторических сведений Константинопольской Церкви. Там говорится, что он в зрелом возрасте был епископом в финикийском городе Тире.

Когда при императоре Диоклетиане начались массовые преследования христиан, Дорофей оставил паству и скрылся в городе Одессосе (современная Варна). После того, как Константин Великий принял Миланский эдикт, епископ вернулся в Тир и полвека посвятил служению.

С приходом к власти Флавия Юлиана, более известного как Отступник, гонения возобновились. Дорофей не смог спастись. Несмотря на старость епископа (ему тогда исполнилось 107 лет), его подвергли мучениям и убили.

Распускаются многие целебные травы и к 5 июня их свойства полностью раскрываются. Поэтому сегодня обязательно стоит собрать мать-и-мачеху, полынь, зверобой, ромашку, чистотел. Во время сбора трав нужно быть осторожным, чтобы случайно не сорвать ядовитую красавку или дурман.

5 июня - какой сегодня праздник в разных странах

Слишком долго люди относились к своей планете небрежно и жестоко. В результате мир страдает от загрязнения природных экосистем, уничтожения биоразнообразия и глобального потепления, приближаясь к климатической катастрофе. К сожалению, повернуть время назад невозможно, но мы можем наконец научиться сосуществовать в гармонии с окружающей средой, чтобы защитить то, что осталось и исправить то, что повреждено. В целях пропаганды осведомленности и побуждения к практическим действиям в защиту природы ежегодно 5 июня проводится Всемирный день окружающей среды - событие, установленное ООН в 1973 году и отмечаемое миллионами людей во всем мире.

Влияние людей на окружающую среду длится много тысячелетий - со времени, когда Homo sapiens как вид живых существ появился на Земле, он начал менять природу сельским хозяйством и обширными переселениями народов. Однако вплоть до XVIII века ручное производство и простые технологии не могли повлиять на окружающую среду в больших масштабах.

Индустриализация быстро привела к интенсивному использованию природных ресурсов, массовому промышленному производству, урбанизации и образованию общества потребления. На сегодняшнем этапе истории влияние людей на окружающий мир настолько существенно, что ученые больше не находят на Земле первозданной природы, не изуродованной человеком в большей или меньшей степени.

5 июня 1977 года свет увидел новую версию компьютера  Apple II. Несмотря на то, что цена модели вдвое превышала стоимость предыдущей, она вышла на первое место по популярности и дала начало компьютерной революции. Поэтому каждый год этот день отмечается не только представителями компании Apple, но также поклонниками бренда.

Первая версия Apple II была оснащена процессором на 1 МГц, а также оперативной памятью 4 килобайта. Комплектация не содержала монитора и жесткого диска, поэтому компьютер должен был подключаться к цветному телевизору и кассетному хранилищу данных. При этом цена Apple II составила около 1300 долларов.

5 июня отмечается День воздушных шаров или День полетов на воздушном шаре. В 1783 году в этот день братья Монгольфье подняли в воздух первый в мире шар из ткани, объем которого составлял 600 м3. Через 10 минут это сооружение преодолело расстояние в 2 километра. Сначала зрители с опаской отнеслись к изобретению братьев. Но уже через 5 месяцев аппарат поднял в воздух людей.

Именно в это время учёный Жак Шарль разработал свою модель аэростата. Для этого он использовал шелковую ткань, пропитанную скипидарным каучуковым раствором. Для регулировки высоты подъема физик применял мешки с песком и клапан, через который получался избыток газа. Пуля продержалась в воздухе 45 минут, преодолев 28 километров. При том что конструкция Шарля была более совершенной, все лавры достались братьям Монгольфье, ведь они опередили Жака на 22 дня.

Всемирный день бега празднуется каждую первую среду июня и ежегодно набирает все большее количество поклонников. Первоначально дату решили отмечать легкоатлетические сообщества в США. Но праздник быстро распространился по всему миру не только среди спортсменов, но также среди всех любителей бега. Официальный статус этот день приобрел в 2016 году. Тогда организаторы провели первое международное мероприятие, на котором собрались поклонники бега из 180 стран мира.

Необычный гастрономический праздник - Всемирный день кетчупа, отмечается гурманами ежегодно 5 июня Кетчуп - соус, основными компонентами которого являются томаты, уксус, сахар и специи - соль, красный и черный перец.

Прародиной кетчупа считается Китай. В XVII веке в Англию из Азии ввезли соус, приготовленный из анчоусов, грецких орехов, грибов и фасоли. Также он содержал рассол засоленной рыбы или моллюска, специи, чеснок и вино - в самый старый сохранившийся рецепт томаты не входили. В Англии его называли catchup или ketchup. Приправа оказалась удачной и быстро распространилась в Европе. От первоначального варианта сейчас остались только малоизвестные рецепты кетчупа из грибов и оливок.

Рецепты кетчупов на основе помидоров появляются в американских кулинарных книгах с начала XIX века. Ранее других, в 1801 году, появился в печати рецепт Сэнди Эдисона. Позже, в 1812 году, был опубликован рецепт Джеймса Миза. В 1824 году рецепт кетчупа на основе томатов появляется в кулинарной книге Мэри Рендольфа "Домохозяйка из Вирджинии".

Модифицированный рецепт широко распространенного сейчас кетчупа появился в начале XX века в США в результате обсуждения необходимости применения консерванта бензоата натрия. Промышленники, в частности, Генри Хайнц, производили кетчуп на основе густой томатной пасты, полученной вакуумным выпариванием без нагревания. В отличие от невыпаренного томатного сока, паста может долго храниться при комнатной температуре. Впоследствии густота стала самоценным свойством кетчупа, и для ее достижения некоторые изготовители добавляют крахмал. 

Кто родился 5 июня

5 июня 1971 г. - Марк Роберт Майкл Уолберг - американский актер, музыкант, филантроп и фотомодель. Двухкратный номинант на премию "Золотой глобус", двукратный номинант на премию "Оскар" за роль второго плана в фильме "Отступники" и за фильм "Боец" как продюсер.

5 июня 1980 г. - Юрий Юрьевич Великий - украинский комик, пародист, юморист, актер "Студии Квартал-95" с 2019 года, пародист президента Владимира Зеленского и других известных людей, бывший участник дуэта "Братья Шумахеры" вместе с Сергеем Цвиловским.

5 июня 1989 г. - Виктория Маремуха - украинская модель, блогер, актриса и телеведущая. Финалистка шоу Супермодель по-украински 2 сезон.

5 июня 1994 г. - Анна Неплях - украинская модель, победительница конкурса "Мисс Украина Вселенная 2021". Ранее она была коронована "Мисс Интерконтиненталь Украины" в 2017 году.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.